當你在製作料理或甜點時，如果做好後再來個漂亮的擺盤那賣相就更棒了，而擺盤的裝飾物各式各樣，這裡就教你如何利用各式水果，把它們一一變成既漂亮又能吃的玫瑰花捲，而製作這個玫瑰花捲不需要什麼特別的技巧，只需要不差的刀工而已。
在蔬果的挑選上也不要挑果肉太軟的，不然切成薄片後就會不太好整形、外觀也不好看，切好後卷成玫瑰花時也不要太用力，輕輕的來才會有美麗的成品出現。
啾粉們下次要做擺盤裝飾時就用蔬果做朵玫瑰花試試吧！
