【教學】擺盤必備!簡單幾步驟馬上把《蔬果變成玫瑰花》!
2017-02-11
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【教學】擺盤必備!簡單幾步驟馬上把《蔬果變成玫瑰花》!

當你在製作料理或甜點時,如果做好後再來個漂亮的擺盤那賣相就更棒了,而擺盤的裝飾物各式各樣,這裡就教你如何利用各式水果,把它們一一變成既漂亮又能吃的玫瑰花捲,而製作這個玫瑰花捲不需要什麼特別的技巧,只需要不差的刀工而已。


 

在蔬果的挑選上也不要挑果肉太軟的,不然切成薄片後就會不太好整形、外觀也不好看,切好後卷成玫瑰花時也不要太用力,輕輕的來才會有美麗的成品出現。


 

啾粉們下次要做擺盤裝飾時就用蔬果做朵玫瑰花試試吧!
 

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